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Lexikon - T

Taurin

Taurin ist eine Aminoethansulfonsäure, die der Organismus aus der Aminosäure Cystein selbst herstellen kann. Es kann mit Gallensäuren reagieren und dadurch die Resorption der Nahrungsfette verbessern. Bis zum heutigen Zeitpunkt fehlen allerdings noch hinreichende wissenschaftliche Beweise, ob Taurin als Nahrungsergänzung andere positive, leistungsfördernde Effekte auf verschiedene Stoffwechselwege hat.

Tonizität von Sportgetränken

Die Tonizität von Sportgetränken ist entscheidend für eine schnelle Flüssigkeitsresorption im Darm. Folgende Konzentrationen werden unterschieden:

Hypotonie

Osmolarität unter 200 mosmol/L, schnellste Magenentleerungs- und Resorptionsrate, optimaler Flüssigkeitsersatz, z.B. nutraxx carbopower oder regeneration

Isotonie

Osmolarität 270-330 mosmol/L, relativ schnelle Magenentleerungs- und Resorptionsrate, guter Flüssigkeitsersatz

Hypertonie

Osmolarität größer 400 mosmol/L, Menge der Energieträger im oberen Bereich, langsame Magenentleerung- und Resorptionsrate. Kaum Flüssigkeitsersatz, evtl. ungünstiger Wassereinstrom in den Darm, z.B. Cola, Fruchtsaft

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